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Mediterraner Brotsalat

Zutaten

  • altes hartes Weißbrot
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1/2 Zitrone
  • Olivenöl
  • 1 Glas Oliven
  • 1 Glas getrocknete
  • Tomaten

Anleitungen

  1. Das Weißbrot in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Knoblauch reiben oder fein schneiden.
  3. Oliven und getrocknete Tomaten klein schneiden.
  4. Brot, Knoblauch, Oliven und Tomaten durchmischen und Zitronensaft sowie Olivenöl darüber gießen. Alles mischen und mit Kräutersalz abschmecken.