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Erdbeer-Kokos-Lassi
Zutaten
250
g
Erdbeeren
1
kleines Stück Ingwer
1-2 cm
250
g
Naturjoghurt
250
ml
Kokosmilch
2
EL
KokosZucker
Anleitungen
Erdbeeren waschen und entstielen.
Joghurt, Kokosmilch, Erdbeeren und Zucker im Mixer gut durchmixen. Einen Teil den Ingwers dazureiben mixen und probieren. Wer will gibt noch mehr dazu bis es einem schmeckt. Bei mir war es ca. 1cm Ingwer.