Mehl, Zucker, Mandeln und Butter mit den Finger zu einer bröseligen Mischung kneten.

Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden (oder die Apfelschälmaschine verwenden - gibts wirklich und ist super). Apfelscheiben mit Zimt, Zucker und dem Saft der Zitrone mischen.

Backrohr auf 160°C vorheizen.

Die Hälfte der Streusel in eine Auflaufform verteilen, mit den Apfelscheiben bedecken und mit den restlichen Streuseln bedecken.

Nach 25-30 min im Backrohr sind die Apple-Crumble zum Verzehr freigegeben.