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Vinschgauer Schneemilch
Zutaten
200
g
Knödelbrot oder in Würfel geschnittenes altes Weißbrot
1
EL
Pinienkerne
2
EL
Rosinen
3
EL
gehackte Mandeln
1/2
TL
Zimt
2
Packerl Vanillezucker
ev. 2 EL Rum
mit oder ohne Kindern ...
200
ml
Milch
250
ml
Sahne
Anleitungen
Alle Zutaten bis auf die Sahne mischen und eine Stunde ziehen lassen.
Die Sahne steif schlagen und ca. 2/3 davon unter die Masse heben.
Aus der Masse ein kleines Laibchen formen, ein Sahnehäubchen darauf geben und mit Zimt bestreuen. Fertig!