Knoblauch pressen und mit Essig, Olivenöl sowie dem Basilikum vermischen und salzen.

Von den Champignons den Stiel herausziehen und mit der Marinade übergießen - 5 min ziehen lassen, wenden und nochmal rund 5 min marinieren.

Backrohr auf 200° mit der Grillfunktion erhitzen und die Champignons rund 5-10min backen. Zwischendurch wenden.

Sandwiches mit Tomaten, Zwiebel, Essiggurkerl, Ruccola und natürlich den Champignons belegen und gleich genießen.