Zu Weihnachten gibt es bei uns seit Ewigkeiten die Haferflockenkugeln und für Erwachsene die Rumkugeln. Seit heuer sind auch meine Burschen den Haferflockenkugeln verfallen ….
![Haferflockenkugerl & Rumkugerl](https://www.aloi.at/wp-content/uploads/haferflockenkugel_rumkugel.jpg)
Wir haben den riesen Vorteil, dass wir die fertigen Kugerl von Oma geliefert bekommen. Aber probiert sie ruhig selbst aus – beide sind einfach nur genial!
Haferflockenkugeln
- 250 g weiche Butter
- ca. 200 g Haferflocken
- ca. 70 g Zucker
- ca. 20 g Kakao
Alle Zutaten miteinander verkneten und kleine Kugerl daraus formen. Fertig!
Rumkugeln
- 150 g Rosinen
- 4 EL 80%iger Rum
- 150 g Zucker
- 300 g Kochschokolade
- 50 g Butter
- Kokosflocken
Rosinen schneiden und für 2 Stunden im Rum ziehen lassen. Zucker dazugeben.
Kochschokolade mit etwas Wasser und der Butter schmelzen. Mit den Rum-Rosinen vermischen und für 1 Stunde stehen lassen.
Kugeln formen und diese in Kokosflocken wälzen.