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Schnelle Kokos-Asia-Nudeln

Schnelle Kokos-Asia-Nudeln

von Werner

Hin und wieder muss es einfach schnell gehen und da sind die Kokos-Asia-Nudeln eine super Option. In 10 Minuten war das Essen  nach der Schule am Tisch! Und das ohne Rezept – einfach Freestyle-Kochen.

16. April 2018
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Die frisch angeschnittene Bärlauchlasagne

Bärlauchlasagne

von Werner

Vor ein paar Tagen erwähnte eine Bekannte die Bärlauchlasagne und heute war es soweit. Nach einer Einrad-Bärlauchsammeltour kam die Lasagne ins Backrohr.

11. April 2018
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Nuss-Striezel

von Werner

Zu Ostern gab es bei uns heuer mal keinen „klassischen“ Osterzopf sondern den super leckeren, voll saftigen Nuss-Striezel.

2. April 2018
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Gebackenes, Süße Verführungen

Pikantes - Hauptspeisen, Suppen, Salate und mehr.

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16. April 2018

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11. April 2018

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Priesterwürger - die genialen Ricotta Gnocchi
1. April 2018

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Vor Kurzem habe ich wieder mal an die Priesterwürger gedacht und nach ein paar lustigen Geschichten zum Namen habe...

von Werner
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Überbackene Gnocchi in Tomatensauce
3. März 2018

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Gnocchi sind schon immer lecker aber so überbackene Gnocchi wie ich sie heute zubereitet habe, sind schon viel, viel...

von Werner
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Schnelle Zucchini-Knoblauch Suppe
2. März 2018

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Nach dem Zirkustraining brauchten meine Burschen was Schnelles zum Aufwärmen und Kraft tanken. Da war die Zucchini-Knoblauch Suppe schnell...

von Werner
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Gefüllte Zucchini mit Ziegenkäse
23. Februar 2018

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Zur Zeit gibt es bei uns im Supermarkt ganz viel Zucchini und so bot sich das Rezept zu den...

von Werner
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Zucchinispaghetti alio e olio
12. Februar 2018

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Ich finds einfach nur cool wenn meine Kinder selber Rezepte vorschlagen: so passierte es heute als Nino die Zucchinispaghetti...

von Werner
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Frittierter Mozzarella
11. Februar 2018

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Käse ist immer genial und gebacken erst recht. Als ich über das Rezept für den frittierten Mozzarella stolperte war...

von Werner
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2. April 2018

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von Werner
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Der Kärntner Reindling frisch aus dem Rohr
8. Februar 2018

Kärntner Reindling

Oft schon hab ich den Kärntner Reindling bei Freunden genossen und heute hab ich endlich mal einen selber gemacht....

von Werner
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20. Dezember 2017

Haferflocken- und Rumkugeln

Zu Weihnachten gibt es bei uns seit Ewigkeiten die Haferflockenkugeln und für Erwachsene die Rumkugeln. Seit heuer sind auch...

von Werner
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14. Oktober 2017

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Heute beim Mountainbiken mit meinen Kindern erinnerte ich mich warum auch immer an die Vinschgauer Schneemilch, welche ich im...

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23. September 2017

Nussstrudel

Nach einer langen Sommerpause (mit ausgedehntem Urlaub) geht der Herbst mit einer süßen Verführung aus dem Backrohr los: meinem...

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Marillenmarmelade mit Zimt
18. Juli 2017

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Nachdem ich viele, viele Jahre nur die Marillenmarmelade von Oma genossen habe, war es heuer soweit: ich machte mich...

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Gebackene Mäuse
25. Mai 2017

Omas gebackene Mäuse

Es gibt Rezept die würde ich nie selber machen, denn da schauen wir einfach zu Oma rüber – so...

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Beerenknödel mit Kartoffel-Topfen Teig
22. Mai 2017

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Meine Burschen lieben Beeren in jeder Form und so waren heute mal Beerenknödel angesagt. Das Resumee war ganz einfach:...

von Werner
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Aloi! – Alles was lecker ist!

... das ist das Motto meines vegetartischen Foodblogs.

Und wer sich über das Wort wundert: Aloi heißt auf thailändisch lecker

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2. April 2018

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23. Februar 2018

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"Das Sizilien Kochbuch" - das Titelbild
11. Februar 2018

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17. Dezember 2017

Kürbis – Neue Rezepte für das beliebte Gemüse

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27. November 2017

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21. November 2017

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12. November 2017

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22. Oktober 2017

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2. August 2017

A Tavola – Die echte Cucina Italiana

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