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Aloi! - Alles was lecker ist!

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Bärlauchrisotto

von Werner

Und weiter geht’s mit Bärlauchrezepten – gegen ein Risotto ist nie etwas einzuwenden und mit Bärlauch schmeckt’s genial!

5. April 2020
Kommentare 0
Pikantes
Bärlauchknödl

Bärlauchknödel

von Nino Moser

Zur Zeit wächst überall bei uns der Bärlauch. Somit haben wir Bärlauchknödel gemacht.

22. März 2020
Kommentare 0
Allgemeines, Pikantes

Nino – mein neuer Mitautor

von Werner

Im Zuge des Covid-19 Virus hat mein Sohn Nino im Schulfach EH (Ernährung und Haushalt) den Auftrag bekommen öfter mitzukochen. Da waren wir beide gleich voll dabei und somit ist Nino ab heute ein Autor auf Aloi! Und somit lernt er neben dem Kochen (wo er eh schon spitze ist) auch noch Bloggen. Homeschool ist cool!

18. März 2020
Kommentare 1
Allgemeines

Pikantes - Hauptspeisen, Suppen, Salate und mehr.

5. April 2020

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Und weiter geht’s mit Bärlauchrezepten – gegen ein Risotto ist nie etwas einzuwenden und mit Bärlauch schmeckt’s genial!

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Bärlauchknödl
22. März 2020

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Zur Zeit wächst überall bei uns der Bärlauch. Somit haben wir Bärlauchknödel gemacht.

von Nino Moser
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9. Januar 2019

Ravioli mit Ricotta-Zitronenfüllung

Nino hat die Ferien gut zum Kochen genutzt. Er hat sich in meinem großen Kochbuchfundus immer mal wieder ein...

von Werner
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16. Dezember 2018

Süßkartoffel-Paprika-Quesadillas

Wir machen relativ oft Quesadillas und so war ich an einer neuen Fülle gleich interessiert. Die Süßkartoffel-Paprika-Quesadillas waren dann...

von Werner
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Das cremige Zitronenrisotto
4. Dezember 2018

Cremiges Zitronenrisotto

Risotto ist immer gut und ein Zitronenrisotto für mich als Zitronenliebhaber noch viel besser. Außerdem ist’s einfach und geht...

von Werner
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10. Oktober 2018

Mini-Auberginen-Pizzen

Pizza in jeder Form ist einfach ein Traum. So war ich auch sehr gespannt als ich von den Mini-Auberginen-Pizzen...

von Werner
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Bananen Kokosmilch Suppe
19. September 2018

Süße Bananen-Kokosmilchsuppe

Heute Mittag musste es schnell gehen und ich hatte nicht mehr viel daheim … also war improvisieren angesagt und...

von Werner
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Zucchininudeln mit Walnüssen und sonnengetrockneten Tomaten
12. Mai 2018

Zucchininudeln mit Walnüssen und sonnengetrockneten Tomaten

Und nochmal Zucchininudeln: gerade gibt’s überall Zucchini und so schauen wir einfach was es sonst noch so im Kühlschrank...

von Werner
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Süßes & Gebackenes - Süße Verführungen, Brote, Kuchen und mehr

Nussaufstrich für's Frühstücksbrot
19. März 2019

Motella – unser Nussaufstrich

Auf der Suche nach einem palmölfreien leckeren Nussaufstrich für’s Frühstück sind wir zwar fündig geworden aber die Burschen wollten...

von Werner
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Selbstgemachte Müsliriegel
16. Februar 2019

Müsliriegel selbstgemacht

Nachdem Nino in den Weihnachtsferien bei einer Freundin mal Müsliriegel selbstgemacht hat war heute unsere Premiere angesagt. Der Anlass...

von Werner
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Die fertig bestaubten Kekse - bereit zum Vernaschen
8. Dezember 2018

Husarenkrapferl

Vor ein paar Tagen wollte Nino mal selber backen. Nachdem er einige Kochbücher durchgesucht hat, lachten ihn die Husarenkrapferl...

von Werner
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27. November 2018

XPress Lasagne mit Tomaten und Spinat

Als Freunde zum Essen kamen, war ich am Überlegen was ich machen sollte. Beim Durchblättern eines neuen Kochbuchs entdeckte...

von Werner
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Der gebackene Milchreis frisch aus dem Rohr
24. November 2018

Gebackener Milchreis mit Äpfeln

Vor kurzem wollten wir irgendwie einen Milchreis machen halt aber doch irgendwie anderes. Nach einer Netzrecherche haben wir dann...

von Werner
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5. Oktober 2018

Apfelrollen

Vor einiger Zeit – als wir wieder mal Frühlingsrollen machten – meinte Yanni auf einmal, dass er gerne Apfelrollen...

von Werner
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Bananen Kokosmilch Suppe
19. September 2018

Süße Bananen-Kokosmilchsuppe

Heute Mittag musste es schnell gehen und ich hatte nicht mehr viel daheim … also war improvisieren angesagt und...

von Werner
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17. September 2018

Apfelstrudel mit Mürbteig

Als ich mit meinen Burschen in Südtirol zum Biken und Klettern war, bekamen wir auf der Michlreis Hütte ein...

von Werner
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Aloi! – Alles was lecker ist!

... das ist das Motto meines vegetartischen Foodblogs.

Und wer sich über das Wort wundert: Aloi heißt auf thailändisch lecker

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27. November 2018

50x Italien vom Blech

Italian Streetfood
9. Mai 2018

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2. April 2018

Strudel und Striezel

Ländle Ziegenkäsbuch
23. Februar 2018

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"Das Sizilien Kochbuch" - das Titelbild
11. Februar 2018

Das Sizilien Kochbuch

Kürbis Kochbuch
17. Dezember 2017

Kürbis – Neue Rezepte für das beliebte Gemüse

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27. November 2017

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Kokosöl - Das Kochbuch
21. November 2017

Kokosöl – über 200 Rezepte und Anwendungen

12. November 2017

Das große Servus Kochbuch – Band 2

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22. Oktober 2017

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