Schoko-Kokoscreme

Nachdem ich das leckere Rezept zu einer Raffaelo-Creme auf einem Blog gesehen habe, war ich versucht es selbst zu probieren. Allerdings kam mir gleich die gelbe Dino-Schokolade mit dem Knusperreis in den Sinn. – Somit war meine Variante der Schoko-Kokoscreme geboren.

Die leckere Schoko-Kokoscreme
Die leckere Schoko-Kokoscreme

Das Originalrezept findet ihr auf dem Blog Einladung zum Essen.

Und wer die Dino-Schoko nicht kennt – Google hilft weiter.

Schoko-Kokoscreme
Zutaten
  • 250 g Joghurt
  • 1 Tafel Dino-Schokolade 75 g
  • 5-6 EL Kokosflocken
Anleitungen
  1. Schokolade im Wasserbad schmelzen bis sie zähflüssig ist.
  2. Schoko vorsichtig in das Joghurt einrühren. Kokosflocken hinzufügen und vermischen.
  3. Mit einem Minzblatt und einem Schoko-Stück dekorieren.