Wenn ich mal ein vegetarisches Buch finde das untypische Kochbuchregion beschreibt dann hilft alles nix – ich muss es einfach haben. So ist’s mir auch mit dem Buch Türkei Vegetarisch gegangen …
Neben vielen typischen türkischen Rezepten wie Baklava oder Pide warten viele neue, unbekannte Kreationen darauf nachgekocht zu werden. Ich hab mal klassisch mit Pide angefangen aber Mandelreis im Auberginenmantel, Joghurtsuppe oder Bulgur-Pilaw warten schon auf mich… und vielleicht ja auch auf euch 😉
Mehr über das Buch gibts direkt beim Verlag:
Türkei Vegetarisch
ISBN 978-3-85033-915-5
Format: 19 x 24 cm
272 Seiten, 120 Abbildungen
Halbleinenband mit Lesebändchen
€ 34,90
