Alle Artikel mit dem Schlagwort: Streetfood

Champignon Sandwich

Schon lange Zeit reizt mich mal ein Portobello Burger aber leider sind sie schwer zu bekommen. Als es im Supermarkt aber eher große Champignons gab, da war es an der Zeit für die Champignon Sandwich … und Portobello sind ja eh nur Riesenchampignons.

Zwiebel-Guacamole-Sandwich

Als mir die Kindergärtnerin von meinem jüngerem Sohn von den Zwiebel-Guacamole Scheiben von Bolivien erzählte, war ich gleich interessiert. Da ich zur Zeit voll auf Streetfood abfahre, war der Gedanke zum Zwiebel-Guacamole-Sandwich nicht mehr weit.

Austernpilz Tacos

Ich bin ein großer Fans von Tacos, Burritos und Co. und sobald Pilze und Schwammerl im Spiel sind, bin ich sowieso interessiert. So waren die Austernpilz Tacos sofort auf meiner „Muß ich probieren Liste“.

Bánh mì mit Tofu

Als ich das Rezept zu den vietnamesischen Baguettes im Foodtruck-Kochbuch gelesen habe, musste ich sofort an meinen Vietnam-Trip zurückdenken. Ein paar Tage später gab’s die VietnamBurger dann zum Essen. … und ganz sicher nicht zu letzten Mal.

Das Foodtruck Kochbuch

Bei einem meiner letzten Mittwoch-Foodtruck Mittagsstops beim leckeren Mucho Gusto in Salzburg entdeckte ich das neue Foodtruck Kochbuch. Natürlich musste ich gleich reinblättern und kurze Zeit später war das Buch auch schon in meinem Kochbuchregal (irgendwo in den drei Metern…).